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Merluzzo e caponata di zucchine

Immagine Ricetta

paolo_turati

Tempo preparazione

Orologio20 minuti

Difficoltà

OrologioMedia

Tempo cottura

Orologio25 minuti

Porzioni

Porzioni4

Ingredienti

Filetto di merluzzo
600 g
Zucchine
400 g
Passata di pomodoro
200 ml
Pomodoro ramato
150 g
Sedano
150 g
Cipolla rossa
150 g
Aceto di vino bianco
40 ml
Zucchero semolato
40 g
Alloro
1 foglia
Olio EVO
q.b.
Burro
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 13 dic 2023

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